Reflux

Hogy pontosan mióta van refluxom, nem tudom megmondani. 

Hogy mióta nincs, azt akár napra pontosan is. 2014. junius 10. Ez az a nap, amikor kaptam egy SMSt a barátnőmtől, "ma reggeltől Candida-diétán vagyunk, ne egyél, gyere át, megbeszéljük és adok reggelit". 

Igy kezdődött.

Azóta ami változott az életemben az az, hogy nem eszem cukrot SEMMIben, nem eszem élesztőt, fehér lisztet és  nem iszom tejet. Ennyi.

Na de kanyarodjunk vissza ahhoz a fránya refluxhoz.

Évek óta nem birok megenni egy csomó ennivalót, leginkább a zöldséget, de pár hónapja még a kávéról is lemondtam hetekig, pedig nagyon szeretem az izét. 

Ezért amikor csináltam ezeket a nyers diétákat, akkor nagyon meg voltam lepődve, hogy ilyenkor bezzeg a gyomrom nem fáj. Akár ehetek paradicsomot, ihatok narancsot, salátát, retket, akármit, semmitől semmi bajom, de az igaz, hogy amit megettem az nem elég. Nem volt bennük meleg élelem, nem volt benne csoki, semmi nasi, csak a zöldségek, gyümölcsök. Éd egy reggeli kávé :P

Az orvosok egy rakat gyógyszert irtak már föl, leginkább Omeprazol-t, amiből a legvégén már napi 40mg ot vettem be és akkor is égett a gyomrom. Mellette napi 2-5 Renniet szedtem be rendszeresen, és már azt is hiába, esténként, hogy el tudjak aludni, inkább meghánytattam magam, mert a gyomrom olyan erősen égett, olyan nagyon teli volt savval, hogy nem létezett az a bogyó, ami azt lecsillapította volna bennem. 

Persze nem minden este, de hetente rendszeresen 2-3 alkalommal volt rá példa.

Sok vackot is ettem, persze, de alapvetően egészségesen táplálkozik a család, igy semmi készétel, minden nap frissen főzünk, minden bio, semmi GM, szóval nagyon odafigyelünk. Legalábbis ami a családot illeti, én elég sok csokit ettem, vagy kekszet, vagy fagyit, vagy kakaót ittam, vagy valamit, ami édes, egyrészt mert nagyon szeretem másrészt, hogy ne kelljen tul sok egyebet fogyasztanom, ne tömjem meg a gyomrom, mert akkor savasodni, égni, szúrni fog....

Úgy éreztem, hogy ebből már nincs kiút, borzalmas volt, már a gyógyszereim is elfogytak, és abba is akartam hagyni, feleslegesen tömtem magam velük úgy is rosszul voltam. 

Amikor a barátnőmmel elkezdtük ezt a diétát, nem gondoltam, hogy ezt a csodás szabadságot kapom vele ajándékba, hogy többé nem fog fájni a gyomrom, akármit is ehetek.  

Nem a candida miatt kezdtem el, hanem mert fogyni szerettem volna vele, azt gondoltam, hogy ha elhagyom a cukrot és kipótlom valami kevésbé rosszal az édesség adagomat, akkor az mindenképpen segit, illetve igy ezzel legalább visszaszoritom a napközbeni nasizást, kekszezést, fagyizást a gyerekekkel, merthogy azért mindig volt valami rágcsálni való itthon.

A candidáról nem tudok sokat, csak azt mondhatom, hogy sok a neten olvasható tünete, megvan nekem is, de nem tudom, hogy azokat valóban a candida okozta e vagy más.

Minden esetre, ha van, akkor a fogyás mellett azt is kitisztíthatom magamból, szóval egy plussz jó, de nekem ez sokkal nagyobb örömet okoz most. Igaz csak egy hete csinálom, de azóta semmit nem szedtem be, nem hánytam, és jól vagyok, nagyon jól.

A cukor helyett Xilitolt vagy Steviat használok, fehér kenyér helyett élesztő mentes tönköly kenyeret eszem (ma találtam rizslisztből kenyeret, majd kiprbálom azt is), a tejet kókusz tejre és kókusz tejszinre cseréltem. 

Alkoholt én sosem fogyasztok, igy arról nekem nem kell emiatt lemondanom. 

A gombát nem szerettem soha, igy ez sem volt probléma, ha nem ehetek. 

A szénsavassal és a cukorpótlokkal kapcsolatban szoktam csalni, mert volt, hogy megittam biza egy Pepsi Maxet vagy Cola lightot, pedig ezeket sem lenne szabad. Nem viszem tulzásba, ritkán és max fél liter vagy még annyi sem. 

Ami nagy örömöt okozott nekem és ami miatt megirtam ezt a kis beszámolót az az, hogy hónapok, de inkább vagy egy éve nem ettem a férjem paradicsomos tésztájából. (Iszonyú savat csinál)

Jelentem ma én főztem meg, és megettem egy jó nagy adagot belőle, kukoricalisztből és rizslisztből készült Fusilli tésztámmal, jól vagyok, nem fáj, nem ég semmim!

Az egyetlen macera a kura eleje, amikor az ember ismerkedik magával a diétával és a boltokban kapható termékekkel, egyáltalán, azzal, hogy mi hol kapható abból amiből ehetek. Én szerencsés vagyok, vagy egy kis biobolt a közelben, ahol minden megoldható, nem olcsó, de megoldható és ha ettől jól vagyok, miért ne lehetne ez életforma is később? 

Arra azért amúgy nagyon kiváncsi vagyok, az elhagyott dolgok közül vajon melyik okozta azt az iszonyatos fájdalmat a gyomromban? A cukor, a liszt, az élesztő vagy a tej?

Újra méregtelenítek!

Újra méregtelenítek!

Persze nem csak én, egyedül nem olyan bátor az ember. Bevontam Nettyt és Emőcit is a dologba.
Az egész úgy kezdődött, hogy amikor ezt a turmix diétát csináltuk, nagyon jól éreztem magam, még akkor is, ha az olvasónak ez nem igy tünik :) tehát elkezdett hiányozni ez az állapot illetve szeretném ezúttal úgy igazán kitisztitani magam, szóval most nem turmix, hanem nyers vegán diétába fogtam, immáron 3 napja és 2 hónaposra terveztem. Persze ki tudja megint meddig birom, a turmix diéta 10 napos lett volna és az ötödik nap délutánján feladtam.
A terv az, hogy mire letelik a két hónap, a gyomrom helyrejön, fittebb leszek és nem jön ki a szokásos áprilisi allergia ami el szokott tartani egész októberig. (Kivétel a tavalyi év, mert a turmix hatására 2 hónapot csúszott és hamarabb véget is ért)
Tehát március 1 től - április 30 ig nyers és vegán ételeket fogok fogyasztani kizárólag.

Március 1, szombat

Egy nagy rakat banán, körte és alma amit reggelire ettem.
Az egyetlen kis csalás a nyers diétában, hogy kávét iszom, de úgy, hogy kókusz tejjel és agave sziruppal izesítem. Semmi tej....

Ebédre, miután megfőztem a családom ételét, készítettem magamnak egy hatalmas adag salátát, persze paradicsom nem volt itthon, igy saaaajnos ki kellett ugranom a tescoba egy adagért és ha már ott voltam, vettem magokat is, kesú diót, napraforgó magot, mogyorót és tökmagot.
Azután megleste mi kapható még a "free from " szekcióban, ami számomra is fogyasztható. Kiderült, hogy van Raw vegan "csoki" szelet, amiből alaposan be is vásároltam és hozzácsaptam még pár más izesítésüt is, kipróbálásra. Természetesen nem tudtam magamat meghazudtolni, nekem a sima csokis izesítésű ízlett a legjobban. :)
Otthon összedobtam a salátámat és gyorsan bekapkodtam, nehogy eszembe jusson bármi más után nyulni.
Öszintén nagyon nehéz nem odanyúlni a kólásüvegért autómatikusan, vagy bekapni a gyerek kekszmaradékát vagy a szekrényben  rám mosolygó chipsek egyikéből falatozni kicsit. Nem azért nehéz mert kívánom, hanem mert korábban ez volt a megszokott, autómatikus.

Vacsira sok gyümi, egy csomo magocska.
Az egyetlen dolog amire még oda kell figyelnem az az ivás, nem ittam első nap csak kb 2 dl vizet, az meg semmi. Nah persze igy is folyamatosan pisilni jártam, de hát akkor is, viz az kell.

Március2, vasárap

Egy hatalmas különbségre jöttem rá a mai napon a smoothie és a raw vegan diéta között.
Amig a turmixot csak ittam, alig éreztem különböző ízeket, a gyümölcs turmixok kb hasonlóan édesek, a zöldségturmixaim pedig hasonlóan hányingerkeltőek voltak. Nem éreztem ízeket, én pedíg imádom az ízeket, szeretek enni és szeretem élvezni is amit eszem, iszom.
A nyers diéta erre sokkal alkalmasabb, iszom a csümölcsturmixom, közben rágcsálhatom a magjaim és élvezhetem a friss zöldségsaláták ízkavalkádját, emellett van csokim :) Egyébként ennél sokkal sokkal szinesebb ez a fajta táplálkozás, de én is még csak ismerkedem vele, és ami az új ételek készitését illeti, sosem szerettem nekiállni tanulni. Ezzel persze most is igy vagyok, félek, hátha megtanulok még a végén valami finom desszertet elkészíteni :) nem ez nem félelem ez lustaság, de amig élvezem így is, addig nem megyek kísérletezni az biztos.

Reggel megint a gyümölcsökkel kezdtem, majd jött a saláta és késöbb a többi nass. Élvezem, hogy akkor eszem amikor csak akarok, és össze vissza bármit, egyenlőre még attól félek, hogy éhes leszek, de úgy Isten igazából és akkor beremegek és akkor vége. Nah eddig nem akarok eljutni, igy tömöm magam. Szerintem idővel ez csillapodni fog, és beáll majd a szervezetem a számára kellő mennyiségű étel elfogyasztására.

Ami a mai napon szégyen és gyalázat, hogy nem ittam egy korty vizet sem. Erre nagyon oda kell a jövőben figyelnem. Este pedig elkezdődött a turmixolás is, ami egyébként az egész családnak nagyon ízlett, nem úgy, mint tavaly.

Március 3, hétfő

Még mindig koncentrálnom kell, nehogy a keksz után nyuljak reggeliként, de ezt is kinövöm nemsoká :)

A menű még ma sem változott, azt élvezem a legjobban, hogy hiába eszem lila vagy újhagymát, már nem fáj tőle a gyomrom, sőt, a paprika és az uborka is gond nélkül lemegy a salival. A paprikát és az ubit már évek óta nem ettem, iszonyat, mi fájdalmat és kínlódást okoztak ezek a gyomromban, most pedig szabadon ehetem, már nagyon kívántam.

Turmix ma este is volt, a szokásos gyümölcs turmix, spenóttal és ma pl céklával benne, ez is nagyon finom volt.
És most megyek, iszom egy nagy pohár vizet :)

Március 4, kedd

Ma mászkálósra vettem a napot, igy kevesebbet is nassoltam, ami azért nem rossz, mert a várt fogyás még mindig nem indult be a legkisebb mértékig sem. 75,5-76 között vagyogatok.
Ma reggel a napomat a Food for thought élelmiszer boltban kezdtem. Sikerült csak magamra költeni cirka 50 fontot, de ebben volt egy csomo desszertkülönlegesség, ami hihetetlenül finomnak néz ki és az egyik, amit megkóstoltam pl, az komolyan mennyei. Vettem növényi alapú protein port, természetesen csokis izűt :) találtam tejszínt, és kókusz juice-t, meg a fene sem emlékszik  mit még. Nah és ebben a boltban találtam egy csomo vegán élelmiszert, mint pl sajt, tofu, soya akármik, nem értek hozzájuk, de ezeket a 2 hónap letelte után elkezdem kipróbálni asszem. Nem azért mert olyan jól néznek ki, hanem mert jól érzem magam. Kb 15 éve ez az első alkalom, hogy egymás utáni 4 napon paprikát tettem a salátámba, hagymát is meg persze egy csomó mást is, de most legalább nem fáj a gyomrom töle. A paprikától régen volt, hogy 8 órán át szenvedtem, fájt keményen a gyomrom és büfögtem föl, már bocsánat. Leirni is, de megélni még kellemetlenebb volt, most maximum a szám büdi a hagymától :) Ami meg kit érdekel???

Szóval ma délelött egy pár szem gyümölcs, nappal pár szerelet raw "csoki" amit menet közben be tudtam dobni, du. saláta este meg a magok és a füge.

9. nap

A mérleg még mindig 71 kg on áll, ami nem rossz. Ma teljes mértékbn ellent mondtam mindnféle diétával és nagyon nagyon rossz kislány voltam.
Reggelire pár szem kekszet ettem, ebédre a családdal ettem a maradék klkáposzta főzelékből fasirttal és pici rizzsel, mert a főzelékből kevés maradt, majd délután egy kávé, este pedig egy tortellini és pár szem fasirt. Nem igazán értem, miért nem fogyott még el, úgy tünik, rengeteget csináltam.

8. nap

Ma reggel is 71 kg voltam, még nem indult fölfele ezek szerint. A reggeli ezúttal kimaradt, mert későn keltem, éhes sem voltam, igy el is felejtődött, és siettem vásárolni menni az ebédhez. Ebédre kelkáposzta főzelék volt fasirttal. Ezekből ettem is, majd vacsorára csak gyümölcsturmix ujra, banánból, almából, szőlőből, dinnyéből.

7. nap

A mai napon 71 kg-mal kezdtem a napot. A délelött folyamén ettem 2 körtét és 1 almát reggelire, a turmix helyett, de azt is csak azért, mert elmentem otthonról, útközben meg nem tudtam elkésziteni.
Az ebédem a 3 nappal korábbi rakott krumpli volt, mert nem akartuk kidobni, megettük a férjjel ketten.
Vacsorára a reggeli friss kenyérböl ettem 1,5 szelettel, ezzel nem is lett volna gond, viszont ettem hozzá 5 karika kolbászt, amit a magyarok hoztak. Nagyon finom volt, de nem kellett volna megennem, mert olyan durván elkezdett tőle fájni a gyomrom, sőt, ki is jött késöbb belőlem sajnos. Úgy tünik a testem már döntött, a szokásaimon viszont nekem kell változtatnom, muszáj, mert folyamatos fájdalmaim lesznek, legalábbis esténként biztosan.

6. nap

A reggeli mérlegem ugyanazt mutatta, mint tegnap, vagyis 71és 72 között állt, de nem keserit el, majd holnap lesz ez kevesebb is, égülis tegnap vétkeztem, megérdemlem.
A reggelim banán, alma, ananász, narancs, répa, cékla és viz.

Nem birtam, ettem a krumplistésztából, hogy hogyan tovább a mai napon még nem tudom, valószinűleg iszok vacsira gyümölcsöt, de a zöldségturmixtol tegnap megundorodtam, nem esett jól és ezzel együtt magamba erőltettem. Ez most vagy azt jelenti, hogy feladtam, vagy azt, hogy másképp folytatom.
A reggeli és az esti turmix rendben van, csak az ebéd hiányzott nagyon. Valószinűleg igy táplálkozom tovább.
Reggel turmix, délben ebéd, este turmix.

A krumplistészta után este már el is kezdett fájni a gyomrom... de attól függetlenül nem tértem vissza a diétámhoz, de gyümölcsturmixot ittam vacsorára.

Netty- 6. Nap :)

Reggeli súly: 74,7 kg ;)

R: ananaszos- bananos Smoothie 0,5 liter -most ez a kedvenc!:) nagyon fini!-recept alább mellékelve
T:0,5liter ananaszos - dinnyes smoothie :
1 banán,1 mandarin,1 ujjnyi ananasz karika, sargadinnye,víz
-ami a képen van-
E:ananaszos Smoothie
U:
V:ananaszos Smoothie



Holnap mar zöldségeket eszem:) eleg volt a 6 nap! Ölelés!:)

Mindenkinek Jo bojtolest kivanunk!! :)