Hogy mióta nincs, azt akár napra pontosan is. 2014. junius 10. Ez az a nap, amikor kaptam egy SMSt a barátnőmtől, "ma reggeltől Candida-diétán vagyunk, ne egyél, gyere át, megbeszéljük és adok reggelit".
Igy kezdődött.
Azóta ami változott az életemben az az, hogy nem eszem cukrot SEMMIben, nem eszem élesztőt, fehér lisztet és nem iszom tejet. Ennyi.
Na de kanyarodjunk vissza ahhoz a fránya refluxhoz.
Évek óta nem birok megenni egy csomó ennivalót, leginkább a zöldséget, de pár hónapja még a kávéról is lemondtam hetekig, pedig nagyon szeretem az izét.
Ezért amikor csináltam ezeket a nyers diétákat, akkor nagyon meg voltam lepődve, hogy ilyenkor bezzeg a gyomrom nem fáj. Akár ehetek paradicsomot, ihatok narancsot, salátát, retket, akármit, semmitől semmi bajom, de az igaz, hogy amit megettem az nem elég. Nem volt bennük meleg élelem, nem volt benne csoki, semmi nasi, csak a zöldségek, gyümölcsök. Éd egy reggeli kávé :P
Az orvosok egy rakat gyógyszert irtak már föl, leginkább Omeprazol-t, amiből a legvégén már napi 40mg ot vettem be és akkor is égett a gyomrom. Mellette napi 2-5 Renniet szedtem be rendszeresen, és már azt is hiába, esténként, hogy el tudjak aludni, inkább meghánytattam magam, mert a gyomrom olyan erősen égett, olyan nagyon teli volt savval, hogy nem létezett az a bogyó, ami azt lecsillapította volna bennem.
Persze nem minden este, de hetente rendszeresen 2-3 alkalommal volt rá példa.
Sok vackot is ettem, persze, de alapvetően egészségesen táplálkozik a család, igy semmi készétel, minden nap frissen főzünk, minden bio, semmi GM, szóval nagyon odafigyelünk. Legalábbis ami a családot illeti, én elég sok csokit ettem, vagy kekszet, vagy fagyit, vagy kakaót ittam, vagy valamit, ami édes, egyrészt mert nagyon szeretem másrészt, hogy ne kelljen tul sok egyebet fogyasztanom, ne tömjem meg a gyomrom, mert akkor savasodni, égni, szúrni fog....
Úgy éreztem, hogy ebből már nincs kiút, borzalmas volt, már a gyógyszereim is elfogytak, és abba is akartam hagyni, feleslegesen tömtem magam velük úgy is rosszul voltam.
Amikor a barátnőmmel elkezdtük ezt a diétát, nem gondoltam, hogy ezt a csodás szabadságot kapom vele ajándékba, hogy többé nem fog fájni a gyomrom, akármit is ehetek.
Nem a candida miatt kezdtem el, hanem mert fogyni szerettem volna vele, azt gondoltam, hogy ha elhagyom a cukrot és kipótlom valami kevésbé rosszal az édesség adagomat, akkor az mindenképpen segit, illetve igy ezzel legalább visszaszoritom a napközbeni nasizást, kekszezést, fagyizást a gyerekekkel, merthogy azért mindig volt valami rágcsálni való itthon.
A candidáról nem tudok sokat, csak azt mondhatom, hogy sok a neten olvasható tünete, megvan nekem is, de nem tudom, hogy azokat valóban a candida okozta e vagy más.
Minden esetre, ha van, akkor a fogyás mellett azt is kitisztíthatom magamból, szóval egy plussz jó, de nekem ez sokkal nagyobb örömet okoz most. Igaz csak egy hete csinálom, de azóta semmit nem szedtem be, nem hánytam, és jól vagyok, nagyon jól.
A cukor helyett Xilitolt vagy Steviat használok, fehér kenyér helyett élesztő mentes tönköly kenyeret eszem (ma találtam rizslisztből kenyeret, majd kiprbálom azt is), a tejet kókusz tejre és kókusz tejszinre cseréltem.
Alkoholt én sosem fogyasztok, igy arról nekem nem kell emiatt lemondanom.
A gombát nem szerettem soha, igy ez sem volt probléma, ha nem ehetek.
A szénsavassal és a cukorpótlokkal kapcsolatban szoktam csalni, mert volt, hogy megittam biza egy Pepsi Maxet vagy Cola lightot, pedig ezeket sem lenne szabad. Nem viszem tulzásba, ritkán és max fél liter vagy még annyi sem.
Ami nagy örömöt okozott nekem és ami miatt megirtam ezt a kis beszámolót az az, hogy hónapok, de inkább vagy egy éve nem ettem a férjem paradicsomos tésztájából. (Iszonyú savat csinál)
Jelentem ma én főztem meg, és megettem egy jó nagy adagot belőle, kukoricalisztből és rizslisztből készült Fusilli tésztámmal, jól vagyok, nem fáj, nem ég semmim!
Az egyetlen macera a kura eleje, amikor az ember ismerkedik magával a diétával és a boltokban kapható termékekkel, egyáltalán, azzal, hogy mi hol kapható abból amiből ehetek. Én szerencsés vagyok, vagy egy kis biobolt a közelben, ahol minden megoldható, nem olcsó, de megoldható és ha ettől jól vagyok, miért ne lehetne ez életforma is később?
Arra azért amúgy nagyon kiváncsi vagyok, az elhagyott dolgok közül vajon melyik okozta azt az iszonyatos fájdalmat a gyomromban? A cukor, a liszt, az élesztő vagy a tej?
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése